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公共营养师
练习题
判断题 · 1 分
因为膳食纤维不能被人体吸收和利用,所以对人体而言并无益处。
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1
构成辅酶I和辅酶II的维生素是(____)。
2
小麦粉蛋白质第一限制氨基酸是(____)。
3
脂肪酸碳链中不含双键的脂肪酸为(____)。
4
以下各组维生素均属于水溶性的是(____)。
5
中国营养学会提出成年男子轻体力劳动者蛋白质推荐摄入量为(____)。
6
乳类中的碳水化合物主要以(____)的形式存在。
7
人体能量的主要食物来源是(____)。
8
(____)是中国传统膳食的主体,也是人体能量的主要来源。
9
营养教育工作者需要具备营养与食品卫生学方面的专业知识和传播营养知识的能力。
在下准备停运了
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