相关知识点
相关题目
- 1与社区营养教育的单向交流模式相比,双向交流模式还多了(____)。
- 2肥胖症患者的能量分配比例为(____)。
- 3某住户全家因食物中毒住院,经调查,可疑食物为卤猪肉,病人潜伏期多为10-12h,主要临床症状为恶心呕吐头晕头痛乏力,并伴有阵发性剧烈腹痛,腹泻多呈水样便并伴有黏液恶臭,少数病人有面部及全身皮肤潮红,体温大多低于39℃,可初步诊断为(____)食物中毒。
- 4与成年人相比,儿童的能量消耗还包括(____)所需要的能量。
- 5以食品周围熏烟及空气混合的温度(____)为界,把烟熏法分为冷熏法和热熏法。
- 6营养缺乏病的病因有原发性和继发性两类。
- 7皮褶厚度是反映皮下(____)的含量
- 8维生素A缺乏最常见的人群是(____)。
- 9水产品肉质鲜美,主要是因为含有游离的(____)等呈味物质。
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