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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
乳类中的碳水化合物主要以(____)的形式存在。
A、淀粉
B、糖原
C、乳糖
D、葡萄糖
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
被称为葡萄糖耐量因子的是(____)。
2
中国传统膳食结构的特点是(____)。
3
3岁幼儿的身长约为90cm,为出生时身长的2倍。
4
下列不是社区营养教育基本交流模式的是(____)。
5
孕妇一般可根据定期测量体重的增长正常与否来判断能量摄入是否适宜。
6
构成甘油三酯的基本成分是(____)。
7
在评价个体营养素摄入量时,可将观测到的摄入量与(____)进行比较,推断摄入量是否过高。
8
动物性食物一般都含有一定量的饱和脂肪和胆固醇,摄入过多可增加患心血管疾病的危险性。
9
反复淘洗大米或将大米浸泡加热,损失最多的营养素为(____)。
在下准备停运了
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