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- 2检查一批花生油时发现,黄曲霉毒素B1含量为10ug/kg,对该批食品的处理是(____)。
- 3因为膳食纤维不能被人体吸收和利用,所以对人体而言并无益处。
- 4婴儿配方奶粉与全脂奶粉在蛋白质方面的差异为(____)。
- 5反式脂肪酸摄入量多时可以增加冠心病的危险性。
- 6某60岁妇女,近年经常出现腰背痛,走路感觉腿无力,特别是上楼梯时吃力,骨盆有明显压痛,考虑是(____)缺乏。
- 7婴儿膳食中碳水化合物过多可引起(____)。
- 8在胃肠内结合无机盐形成膳食纤维复合物,是膳食纤维的(____)。
- 9食物消化和吸收的主要器官是(____)。