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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
以食品周围熏烟及空气混合的温度(____)为界,把烟熏法分为冷熏法和热熏法。
A、20℃
B、22℃
C、25℃
D、30℃
A
B
C
D
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题目属性:
单选题
题目分数:1分
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1
具有激素性质的维生素是(____)。
2
下列因素中利于钙吸收的是(____)。
3
通常情况下,婴儿添加辅助食品的时间是(____)个月。
4
不属于判断肥胖的常用指标的是(____)。
5
妊娠期营养不良将导致母体营养不良性水肿骨质软化症和(____)。
6
所有植物性蛋白质都属于不完全蛋白。
7
小肠可分为十二指肠空肠和(____)三部分。
8
下列不属于冷冻干燥过程的是(____)。
9
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在下准备停运了
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