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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
(____)是自然界中唯一的营养最全面的食物,是婴儿最佳食物。
A、母乳
B、母乳化奶粉
C、全营养乳儿糕
D、营养米糊
A
B
C
D
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单选题
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1
下列因素中可促进镁吸收的是(____)。
2
学龄前儿童每天蛋白质的需要量为(____)g。
3
与牛奶相比,瘦肉的(____)含量高且吸收较好。
4
因为膳食纤维不能被人体吸收和利用,所以对人体而言并无益处。
5
发芽马铃薯引起中毒的成分为(____)。
6
富含蛋白质的食物发生腐败变质的主要指标改变是(____)。
7
合理的食品强化方式是(____)。
8
中链脂肪酸的碳原子数为(____)。
9
下列营养素中那一类属于非必需营养素(____)。
在下准备停运了
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