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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
辐照灭菌主要是利用(____)。
A、α射线
B、β射线
C、γ射线
D、紫外线
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
不属于社区营养改善措施的是(____)。
2
下列状态中处于负氮平衡的是(____)。
3
谷类脂肪组成主要以下哪种脂肪酸(____)。
4
陶瓷容器中可能移人食品的有害金属是(____)。
5
患者自觉乏力急躁记忆力减退抑郁失眠,并有恶心呕吐腹泻。体检上下肢伸侧皮肤对称性皮炎,色素沉着,粗糙,过度角化,舌炎,舌红如杨梅伴水肿。可能为(____)。
6
人体生长发育最快的时期为(____)。
7
中国营养学会提出成年男子轻体力劳动者蛋白质推荐摄入量为(____)。
8
为了获取足够的膳食蛋白质,老年人最佳的食物选择是(____)。
9
引起贫血,降低学习能力免疫和抗感染能力的营养素是(____)。
在下准备停运了
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