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练习题
判断题 · 1 分
通过社区营养监测可以掌握人群营养状况的动态变化趋势,及时发现存在的营养问题。
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1
根据《中国居民膳食指南》的建议,我国传统膳食的主体应该是(____)。
2
由于生物富集作用,食物链(____)的危害最大。
3
为防止铁缺乏,可在(____)中强化铁。
4
1IU维生素D3相当于(____)μg维生素D。
5
当鸡蛋被加工成咸蛋或松花蛋后,其蛋白质含量(____)。
6
孕妇在孕早期应少食多餐,想吃就吃。
7
关于高血压的膳食营养防治的说法不正确的是(____)。
8
评价食物蛋白质营养价值的公式:实验期内动物体重增加量(g)/实验期内蛋白质摄入量(g)表示的是(____)。
9
被称为葡萄糖耐量因子的是(____)。
在下准备停运了
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