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练习题
判断题 · 1 分
膳食中的铁可分为血红素铁和非血红素铁,血红素铁主要存在于植物性食品中,可直接被吸收。
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1
有助于预防缺铁性贫血的食物是(____)。
2
能抑制钾钙通道的是(____)。
3
n-3系列脂肪酸是(____)分类。
4
脂肪酸碳链中不含双键的脂肪酸为(____)。
5
碳水化物和脂肪在体内燃烧时的最终产物为(____)。
6
具有降低血中胆固醇作用的物质是(____)。
7
每100克下列食物中,含钙最低的是(____)。
8
细菌性食物中毒全年皆可发生,在春夏季节发生较多。
9
维生素E又叫(____)。
在下准备停运了
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