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关键字:公共营养师基础知识
基础知识练习题
具有激素性质的维生素是(____)。
A、维生素BB、维生素B2C、维生素DD、维生素PP
4414次浏览 · 1年前 · 单选题
有关维生素的特点说法不正确的是(____)。
A、能提供能量B、能参与人体组织的构成C、不能在人体内储存D、一般不能在人体合成(维生素D例外),或合成量太少,必须由食物提供
3110次浏览 · 1年前 · 单选题
必需脂肪酸是指(____)。
A、单不饱和脂肪酸B、n一3系列脂肪酸C、n一6系列脂肪酸D、体不可缺少而体内又不能合成的脂肪酸
2041次浏览 · 1年前 · 单选题
在体内被称为“不动脂”的脂类是(____)。
A、类脂B、饱和脂肪酸C、单不饱和脂肪酸D、多不饱和脂肪酸
3130次浏览 · 1年前 · 单选题
下列水果中,血糖指数较低的水果是(____)。
A、西瓜B、葡萄C、猕猴桃D、柚子
3030次浏览 · 1年前 · 单选题
安全摄入范围位于(____)。
A、EAR与AL之间B、EAR与UL之间C、RNI与UL之间D、RNI与AL之间
2662次浏览 · 1年前 · 单选题
中枢神经系统组成不包括(____)。
A、脑干B、脊髓C、小脑D、内脏
2574次浏览 · 1年前 · 单选题
妇女绝经后患心血管疾病和骨质疏松症比男性患病率(____)。
A、高B、低C、一样D、无比较
2525次浏览 · 1年前 · 单选题
孕前体重正常,计划哺乳的女性,其适宜的孕期增重为(____)kg。
A、10B、12C、14D、15
3034次浏览 · 1年前 · 单选题
胃分泌的内因子不足时,则(____)吸收不良,影响红细胞的生成,造成巨幼红细胞性贫血。
A、维生索AB、维生素B1C、维生素B2D、维生索B12
4825次浏览 · 1年前 · 单选题
血浆中的糖类和正常浓度为(____)。
A、葡萄糖,3.9~7.0mmol/LB、葡萄糖,3.9~6.1mmol/LC、乳糖,3.9~7.0mmol/LD、乳糖,3.9~6.5mmol/L
2611次浏览 · 1年前 · 单选题
胆汁主要是对(____)进行消化和吸收。
A、脂肪B、蛋白质C、矿物质D、维生素
2436次浏览 · 1年前 · 单选题
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