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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
在体内被称为“不动脂”的脂类是(____)。
A、类脂
B、饱和脂肪酸
C、单不饱和脂肪酸
D、多不饱和脂肪酸
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
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2
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3
下列因素中可促进镁吸收的是(____)。
4
青春突增期后生长速度再次减慢,女孩约在17~18岁身高停止增长。
5
蔬菜在烹调过程中容易发生损失的营养素是(____)
6
患者自觉乏力急躁记忆力减退抑郁失眠,并有恶心呕吐腹泻。体检上下肢伸侧皮肤对称性皮炎,色素沉着,粗糙,过度角化,舌炎,舌红如杨梅伴水肿。可能为(____)。
7
颜色过于鲜红的卤肉制品可能会引起亚硝酸盐食物中毒。
8
学龄前儿童每天蛋白质的需要量为(____)g。
9
膳食中的(____)有抗生酮作用。
在下准备停运了
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