相关知识点
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- 1铁在体内的主要存在形式是(____)。
- 2患者自觉乏力急躁记忆力减退抑郁失眠,并有恶心呕吐腹泻。体检上下肢伸侧皮肤对称性皮炎,色素沉着,粗糙,过度角化,舌炎,舌红如杨梅伴水肿。可能为(____)。
- 3增加维生素(____)能作为亚硝酸化合物的阻断剂。
- 4一个群体的平均摄入量达到RNI水平时,人群中有缺乏可能的个体占(____)。
- 5必需脂肪酸是指(____)。
- 63岁幼儿的身长约为90cm,为出生时身长的2倍。
- 7孕妇在孕早期应少食多餐,想吃就吃。
- 8合理的食品强化方式是(____)。
- 9胃蛋白酶最适宜的pH值为2.0左右,随着pH值增高,其活性降低。