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练习题
判断题 · 1 分
血清与血浆的区别在于血清不含纤维蛋白原。
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1
婴儿配方奶粉与全脂奶粉在蛋白质方面的差异为(____)。
2
乳及乳制品是膳食钙的良好来源。
3
一般产后5~10天内的乳汁称为(____)。
4
与大豆相比,杂豆类的脂肪含量较低,在(____)左右。
5
必需脂肪酸的摄入量一般认为应不少于总热能的3%。
6
缺乏(____)可引起异食癖
7
下列关于保健食品的说法不正确的是(____)。
8
母乳中蛋白质主要是(____)有利于婴儿消化吸收
9
在肉制品加工中,常用(____)作为防腐剂和发色剂。
在下准备停运了
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