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练习题
判断题 · 1 分
谷类维生素主要分布在糊粉层和谷胚中,因此谷类加工过细维生素B1损失较多。
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1
能促进锌吸收的因素是(____)。
2
孕妇一般可根据定期测量体重的增长正常与否来判断能量摄入是否适宜。
3
食品卫生标准包括感官理化和微生物指标,下列指标中严重危害人体健康的是(____)。
4
必需脂肪酸是指(____)。
5
如饮酒应限量,“限量”是指(____)。
6
下列关于过量饮酒的说法不正确的是(____)。
7
婴儿配方奶粉与全脂奶粉在蛋白质方面的差异为(____)。
8
以下不符合老年人营养需要特点的是(____)。
9
参与构成谷胱甘肽过氧化物酶的微量元素是(____)。
在下准备停运了
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