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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
优质蛋白质的主要食物来源是(____)
A、谷、薯类
B、肉、禽、蛋、奶类
C、油脂类
D、蔬菜、水果类
A
B
C
D
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单选题
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1
从(____)地区获得的食物含碘量高。
2
中国居民膳食指南(2007)推荐一般成年人每天摄入(____)g谷类食物为宜。
3
畜禽肉中的碳水化合物主要以(____)形式存在于肌肉和肝脏中。
4
学龄前儿童每天蛋白质的需要量为(____)g。
5
葡萄球菌肠毒素中毒典型的症状是(____)。
6
预防中老年人骨质疏松的措施,应从(____)开始。
7
孕妇出现巨幼红细胞性贫血,主要是由于缺乏(____)。
8
乳中的(____)可促进肠道对钙的吸收。
9
食品添加剂必须有包装标识和产品说明书。
在下准备停运了
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