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练习题
判断题 · 1 分
孕妇一般可根据定期测量体重的增长正常与否来判断能量摄入是否适宜。
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1
氨基酸模式计算中,是以含量最少的(____)为1,计算出其他氨基酸的相应比值。
2
老年人由于牙齿的脱落而影响食物的咀嚼。
3
属于不可利用的多糖是(____)。
4
在肉制品加工中,常用(____)作为防腐剂和发色剂。
5
蛋白质互补作用应遵循的原则不包括(____)。
6
与成年人相比,儿童的能量消耗还包括(____)所需要的能量。
7
人体常量元素包括下列哪一组?(____)。
8
以下各组维生素均属于水溶性的是(____)。
9
因为膳食纤维不能被人体吸收和利用,所以对人体而言并无益处。
在下准备停运了
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