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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
蛋黄中含量最多的脂肪酸是(____)。
A、油酸
B、亚油酸
C、花生四烯酸
D、硬脂酸
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
中国营养学会提出成年男子轻体力劳动者蛋白质推荐摄入量为(____)。
2
增加维生素(____)能作为亚硝酸化合物的阻断剂。
3
乳及乳制品是膳食钙的良好来源。
4
引起副溶血性弧菌中毒的常见食物是(____)。
5
食品从业人员有下例哪些症状应立即脱离工作岗位?(____)。
6
一般产后5~10天内的乳汁称为(____)。
7
食物中毒全年皆可发生,但(____)是最高发季节。
8
缺乏(____)可引起异食癖
9
通常情况下,婴儿添加辅助食品的时间是(____)个月。
在下准备停运了
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