导航菜单
百题资料
公共营养师
护士资格
育婴师
健康管理师
资料文档
百题资料APP
百题数学
公共营养师练习题
公共营养师
>>
理论知识
>>
基础知识
热门搜索:
烧伤
高血压
灌肠
癫痫
白血病
百题资料
公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
富含蛋白质的食物发生腐败变质的主要指标改变是(____)。
A、酸价增高
B、过氧化物值增高
C、挥发性氮增加
D、产生二氧化碳气体
A
B
C
D
查看题目解悉
答案解悉:
参考答案:
题目属性:
单选题
题目分数:1分
浏览量:3835
正确数:0
错误数:0
后一道题
前一道题
相关知识点
理论知识
基础知识
相关题目
1
正常人每日水的来源和排出处于动态平衡,水的来源每日应维持在(____)mL。
2
1IU维生素D3相当于(____)μg维生素D。
3
下列状态中处于负氮平衡的是(____)。
4
肥胖只是外形不好看,并不是一种疾病。
5
下列水果中维生素C含量丰富的是(____)。
6
(____)是婴儿所需的必需氨基酸。
7
以下大豆制品中,哪一种是维生素C的良好来源(____)。
8
作为n-3系列脂肪酸的前体可转变成EPAtestDHA的必需脂肪酸是(____)。
9
下列水果中胡萝卜素含量高的是(____)。
在下准备停运了
Copyright © 2019
百题资料 https://www.100tim.com/
All Rights Reserved.
湘ICP备18002002号-1
psccja@foxmail.com
湘公网安备 43122502000117号