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练习题
判断题 · 1 分
食物可在4℃~8℃中长期贮藏。
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1
女孩青春期体格突增开始的年龄比男孩晚2年。
2
成人脂肪摄入量一般不宜超过总能量的(____)。
3
血清与血浆的区别在于血清不含纤维蛋白原。
4
食品添加剂按其来源可分为天然食品添加剂和人工化学合成食品添加剂,一般认为二者中人工化学合成食品添加剂的毒性较弱。
5
目前中国的保健食品按照(____)可分为27种。
6
膳食纤维可结合胆酸,故有(____)作用。
7
2007年版的《中国居民膳食指南》包括(____)条内容。
8
每100g食物中钾含量低于800mg的是(____)。
9
老年人由于牙齿的脱落而影响食物的咀嚼。
在下准备停运了
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