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练习题
判断题 · 1 分
( )脂肪广泛存在于动物油、麻油、花生油、豆油、菜油、禽类等中。
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婴幼儿日常生活照料与护理基础知识
婴幼儿营养
蛋白质
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婴幼儿肠道吸收功能及其特点
提高婴幼儿膳食营养状况
良好的进餐环境与良好的饮食习惯
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1
不同年龄的婴幼儿有不同的(),必须结合孩子的自身特点来妥善地配制食物,才能保证营养平衡,做到供给和消耗的平衡。
2
()在临近或略高于婴儿的发展水平的位置确定各个领域的游戏目标。
3
热能的含义是()。
4
热能的来源是()。
5
()加工叶菜类要以浸泡、漂洗为主。
6
()合理膳食应遵循的原则是热卡适宜、营养素均衡、自然食物、价廉物美。
7
()婴儿热能的需求量主要以同年龄段的平均消耗量作为基础。
8
发酵面团时尽量采用鲜酵母以降低面粉中的()。
9
()哺乳期的母亲食物搭配中应多吃一些下奶的食物。如:豆腐、丝瓜、猪蹄等。
在下准备停运了
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