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练习题
判断题 · 1 分
( )热能不是一种营养素,是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的能量。
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婴幼儿日常生活照料与护理基础知识
婴幼儿营养
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婴幼儿肠道吸收功能及其特点
提高婴幼儿膳食营养状况
良好的进餐环境与良好的饮食习惯
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1
不同年龄的婴幼儿有不同的(),必须结合孩子的自身特点来妥善地配制食物,才能保证营养平衡,做到供给和消耗的平衡。
2
()供给量应比满足机体正常生理的需求量略高一些是设计婴儿食谱时的基本要求。
3
()婴儿必须另有的两种营养素是牛磺酸和脂肪酸。
4
()牛奶和羊奶都是较好的代乳品。
5
人体食物加工厂指的是()。
6
下列哪一项不是营养状况评价包括的内容()。
7
2~3岁婴儿每日供水量是()。
8
()以内的婴儿要有计划地摄入谷类、豆类、禽、肉、鱼、肝、蛋、奶、植物油、深色蔬菜和水果等,以满足婴儿脑细胞和身体发育的需要。
9
()任何单一品种都不能满足婴儿营养素的需要。
在下准备停运了
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