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判断题 · 1 分
( )烹调方法尽量选用蒸、烤、煎的方法。
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婴幼儿日常生活照料与护理基础知识
婴幼儿营养
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婴幼儿肠道吸收功能及其特点
提高婴幼儿膳食营养状况
良好的进餐环境与良好的饮食习惯
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1
孕中晚期()贮存量的多少对新生儿出生体重的高低起着巨大的作用。
2
()平衡膳食是指各类食物和膳食中各种营养素均保持平衡。
3
()平衡膳食是指膳食中餐数平衡。
4
()加工叶菜类要以浸泡、漂洗为主。
5
水是生命的源泉,因为()。
6
轻度脱水:失水量约为体重的()。
7
()碳水化合物主要来自动物油、麻油、花生油、禽类。
8
()牛奶和羊奶都是较好的代乳品。
9
()动物性食物可提供蛋白质、脂肪、维生素等。
在下准备停运了
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