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判断题 · 1 分
通过烹调,食物的重量一定会减少。
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1
平均需要量是指满足特定年龄、生理状况群体(____)的个体需要量水平。
2
三大宏量营养素包括蛋白质、碳水化合物、矿物质。
3
碳水化合物占膳食总能量的百分比应为(____)。
4
粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为(____).
5
可食部的数值表示每100g食物中可以食用部分占该食物的比例。
6
(____)碗米饭的量[约59g]是日常生活中一份的量。
7
花生属于下列哪一食物类(____).
8
膳食调查称重法适用于大规模的营养调查。
9
下列表述正确的是(____).
在下准备停运了
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