相关知识点
相关题目
- 1确定成人膳食营养需要时的第一步——体重和身高可实际测定,也可询问。
- 2牛乳是膳食中最好的天然(____)来源。
- 3中国营养学会推荐成人脂肪摄入量应控制在总能量的(____)。
- 4植物油属于纯能量食物,它还可提供(____)。
- 5膳食脂肪计算时应将烹调油计入计算脂肪总量。
- 6畜禽肉中的蛋白质为完全蛋白质,含有人体必需的各种氨基酸,其构成比例接近人体需要,易被人体充分利用,营养价值高,属于优质蛋白质。
- 7下列食物中,请选出与其他三类不同的一种(____).
- 8以玉米为主食地区的居民,容易得(____)。
- 9食谱编制或设计方法有两种:一种是食物交换份法,另一种是营养计算法。