相关知识点
相关题目
- 1源主要是(____),是膳食能量最经济的来源。
- 2膳食脂肪计算时应将烹调油计入计算脂肪总量。
- 3畜肉中铁的含量以(____)最为丰富,且以血红素形式存在,消化吸收率较高。
- 4以下选项中,不属于食品工业、烹调中使用酸味物质为(____)。
- 5牛乳是膳食中最好的天然(____)来源。
- 6植物油属于纯能量食物,它还可提供(____)。
- 7味觉中,(____)的感觉最快,苦味最慢。
- 8小明每天以铁锨装卸沙石,对劳动进行分级时应归入重体力劳动。
- 9谷类和薯类中,除水分外,一般(____)含量最高。