相关知识点
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- 1作为人体3种主要供能营养素之一,碳水化合物是其中最廉价的。
- 2蛋白质含量最少的食物是(____)。
- 3以玉米为主食的地区居民容易发生(____)缺乏病。
- 4味觉中,(____)的感觉最快,苦味最慢。
- 5不能经常食用精致面粉,因为其加工过程中(____)损失较多。
- 6小明每天以铁锨装卸沙石,对劳动进行分级时应归入重体力劳动。
- 7以玉米为主食地区的居民,容易得(____)。
- 8除了(____),其他植物油中饱和脂肪酸含量少,多不饱和脂肪酸含量高。
- 9畜禽肉中的蛋白质为完全蛋白质,含有人体必需的各种氨基酸,其构成比例接近人体需要,易被人体充分利用,营养价值高,属于优质蛋白质。