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公共营养师
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单选题 · 1 分
患者自觉乏力急躁记忆力减退抑郁失眠,并有恶心呕吐腹泻。体检上下肢伸侧皮肤对称性皮炎,色素沉着,粗糙,过度角化,舌炎,舌红如杨梅伴水肿。可能为(____)。
A、核黄素缺乏
B、癞皮病
C、多发性神经炎
D、脚气病
A
B
C
D
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单选题
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如饮酒应限量,“限量”是指(____)。
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不能使用食品添加剂(____)。
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属于饱和脂肪酸的是(____)。
5
不属于膳食营养指导和管理主要内容的是(____)。
6
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7
食用苦味杏仁可中毒,因其含有苦杏仁苷。
8
维生素E又叫(____)。
9
下列食物中贫铁食物是(____)。
在下准备停运了
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