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练习题
单选题 · 1 分
学龄前儿童每天蛋白质的需要量为(____)g。
A、25~40
B、35~50
C、45~60
D、55~70
A
B
C
D
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单选题
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1
食品卫生检查发现某个体户出售的猪肉有肉眼可见白色,绿豆大小半透明的水泡状包囊,包囊一段为乳白色,在40cm2的肌肉切面上检出包囊8个。这是患何种疾病的病畜肉(____)。
2
所有植物性蛋白质都属于不完全蛋白。
3
为防治高血压,WHO建议每日食盐摄入量应小于(____)g。
4
深色蔬菜富含(____)。
5
下列水果中维生素C含量丰富的是(____)。
6
合成1000mL的乳汁,需要母体多摄入(____)kcal的能量。
7
维生素B2缺乏病在我国较为常见的最主要原因是(____)。
8
幼儿对能量的需要包括基础代谢、生长发育和食物的热效应。
9
以下大豆制品中,哪一种是维生素C的良好来源(____)。
在下准备停运了
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