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单选题 · 1 分
下列说法不属于多环芳烃类化合物防治措施的是(____)。
A、改进熏烤工艺
B、使用食品用石蜡做包装材料
C、减少环境污染
D、灭活处理
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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食物中毒高发季节是(____)。
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中链脂肪酸的碳原子数为(____)。
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营养教育效果评价中,近期效果变化不包括(____)。
4
成人摄入混合膳食时,因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的(____)。
5
中华人民共和国食品安全法实施后,原有的中华人民共和国食品卫生法仍继续有效。
6
木质素属于(____)膳食纤维。
7
营养教育工作者需要具备营养与食品卫生学方面的专业知识和传播营养知识的能力。
8
蔬菜错误的烹调加工方法是(____)。
9
葡萄球菌肠毒素中毒典型的症状是(____)。
在下准备停运了
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