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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
人体的主要能量来源是(____)。
A、碳水化合物
B、蛋白质
C、脂肪
D、维生素
A
B
C
D
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单选题
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1
蔬菜中蛋白质含量相对较高的是(____)蔬菜。
2
构成甘油三酯的基本成分是(____)。
3
鱼类脂肪的不饱和脂肪酸多为(____)系列。
4
引起鲜黄花菜中毒的有毒成分是(____)。
5
膳食指南是根据(____),结合国情,教育人民群众采用平衡膳食,以达到合理营养促进健康目的的指导性意见。
6
按照地中海式膳食结构摄入饮食,可降低(____)的发生率。
7
引起贫血,降低学习能力免疫和抗感染能力的营养素是(____)。
8
维生素A缺乏最常见的人群是(____)。
9
2007年版的《中国居民膳食指南》包括(____)条内容。
在下准备停运了
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