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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
下列哪种措施可安全有效地预防学龄前儿童维生素A缺乏(____)。
A、每天进食100g左右猪肉
B、每周进食1次猪肝,每天进食牛奶和鸡蛋
C、每天补充大剂量鱼肝油
D、每周补充1次红黄色蔬菜
A
B
C
D
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单选题
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孕妇补铁的主要目的是(____)。
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因为膳食纤维不能被人体吸收和利用,所以对人体而言并无益处。
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1g脂肪在体内氧化能产生(____)kcal的能量。
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老年人饮食宜清淡、少盐,采用少油的烹调方式。
9
食品添加剂必须有包装标识和产品说明书。
在下准备停运了
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