导航菜单
百题资料
公共营养师
护士资格
育婴师
健康管理师
资料文档
百题资料APP
百题数学
公共营养师练习题
公共营养师
>>
理论知识
>>
基础知识
热门搜索:
烧伤
高血压
灌肠
癫痫
白血病
百题资料
公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
水产品肉质鲜美,主要是因为含有游离的(____)等呈味物质。
A、单糖
B、氨基酸
C、脂肪酸
D、维生素
A
B
C
D
查看题目解悉
答案解悉:
参考答案:
题目属性:
单选题
题目分数:1分
浏览量:2903
正确数:0
错误数:0
后一道题
前一道题
相关知识点
理论知识
基础知识
相关题目
1
菌类食物中含有的多糖物质具有(____)的作用。
2
下列属于正氮平衡状态的是(____)。
3
味觉减退或有异食癖可能是由于缺乏(____)。
4
我国成年人膳食中脂肪提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为(____)。
5
胃蛋白酶最适宜的pH值为2.0左右,随着pH值增高,其活性降低。
6
维生素E是一种很重要的自由基清除剂,会对人体的抗衰老产生重要的影响。
7
肠源性青紫病是因为(____)中毒引起
8
皮褶厚度是反映皮下(____)的含量
9
食品添加剂按其来源可分为天然食品添加剂和人工化学合成食品添加剂,一般认为二者中人工化学合成食品添加剂的毒性较弱。
在下准备停运了
Copyright © 2019
百题资料 https://www.100tim.com/
All Rights Reserved.
湘ICP备18002002号-1
psccja@foxmail.com
湘公网安备 43122502000117号