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练习题
单选题 · 1 分
引起鲜黄花菜中毒的有毒成分是(____)。
A、皂素
B、植物血凝素
C、龙葵素
D、类秋水仙碱
A
B
C
D
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单选题
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1
能激活多种酶活性的矿物质是(____)。
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从(____)地区获得的食物含碘量高。
3
引起贫血,降低学习能力免疫和抗感染能力的营养素是(____)。
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不属于判断肥胖的常用指标的是(____)。
5
晚餐应安排在(____)为宜。
6
中华人民共和国食品安全法实施后,原有的中华人民共和国食品卫生法仍继续有效。
7
妇女绝经后患心血管疾病和骨质疏松症比男性患病率(____)。
8
巴氏消毒法不适合用于(____)。
9
人体需要的各种营养成分,对于每个人来说是各不相同的,以下说法错误的是(____)。
在下准备停运了
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