某住户全家因食物中毒住院，经调查，可疑食物为卤猪肉，病人潜伏期多为10-12h，主要临床症状为恶心呕吐头晕头痛乏力，并伴有阵发性剧烈腹痛，腹泻多呈水样便并伴有黏液恶臭，少数病人有面部及全身皮肤潮红，体温大多低于39℃，可初步诊断为(____)食物中毒。