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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
中国居民膳食指南(2007)推荐一般成年人每天摄入(____)g谷类食物为宜。
A、200~400
B、250~400
C、300~450
D、300~500
A
B
C
D
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单选题
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1
食品容器包装材料质量低劣造成的食品污染属于(____)。
2
食品添加剂按其来源可分为天然食品添加剂和人工化学合成食品添加剂,一般认为二者中人工化学合成食品添加剂的毒性较弱。
3
钠摄入量过多,是造成(____)的重要因素钠摄入量过多,是造成(____)的重要因素
4
青少年体格发育迅速,对能量和营养的需求均(____)成年人。
5
乳及乳制品是膳食钙的良好来源。
6
属于不可利用的多糖是(____)。
7
维生素B2缺乏病在我国较为常见的最主要原因是(____)。
8
下列关于动物油的说法不正确的是(____)。
9
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在下准备停运了
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