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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
黄曲霉毒素的特点是(____)。
A、主要污染干燥、冷藏食品
B、在酸性环境中易破坏
C、属于肝脏毒
D、不耐热
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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2007年版的《中国居民膳食指南》包括(____)条内容。
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3
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n-3系列脂肪酸是(____)分类。
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下列关于过量饮酒的说法不正确的是(____)。
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7
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8
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9
牛乳中蛋白质含量比较恒定,一般为(____)。
在下准备停运了
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