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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
母乳中蛋白质主要是(____)有利于婴儿消化吸收
A、酶蛋白
B、白蛋白
C、球蛋白
D、乳清蛋白
A
B
C
D
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单选题
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1
婴儿在4-5个月后急需从膳食中补充铁,可通过(____)予以补充
2
氨基酸模式是指某种蛋白质中必需氨基酸的比例。
3
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4
食品容器包装材料质量低劣造成的食品污染属于(____)。
5
胆汁中与消化有关的是(____)。
6
在酱油和酱类调味品的制作过程中,经过发酵后产生了原料中不含有的(____)。
7
与社区营养教育的单向交流模式相比,双向交流模式还多了(____)。
8
对脑和视网膜发育有重要作用的脂肪酸是(____)。
9
母乳中的营养成分能够满足(____)月内婴儿的需要。
在下准备停运了
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