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练习题
单选题 · 1 分
某60岁妇女,近年经常出现腰背痛,走路感觉腿无力,特别是上楼梯时吃力,骨盆有明显压痛,考虑是(____)缺乏。
A、维生素C
B、锌
C、碘
D、维生素D
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
食品卫生检查发现某个体户出售的猪肉有肉眼可见白色,绿豆大小半透明的水泡状包囊,包囊一段为乳白色,在40cm2的肌肉切面上检出包囊8个。这是患何种疾病的病畜肉(____)。
2
下列食物中含铁量较多吸收率最高的是(____)。
3
维生素A缺乏最常见的人群是(____)。
4
冰岛居民习惯于以熏羊肉作为主食,当地的胃癌发病率一直居高不下。至1950年以后,由于减少自制熏制食品的食用,发病率呈下降趋势,这可能是与熏羊肉受到了哪一类污染有关(____)。
5
母乳喂养婴儿较少腹泻,是因乳中含较高的(____)。
6
母乳喂养的婴幼儿添加辅食,从(____)月开始最好
7
蔬菜烹调的较好方式不包括(____)。
8
《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议乳母维生素C的RNI为(____)mg/日。
9
制定0~6个月AI的依据是(____)。
在下准备停运了
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