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练习题
单选题 · 1 分
一名儿童临床症状表现为牙龈出血皮下出现散在的出血点,鼻子出血等症状。临床诊断病人可能患有的哪一种营养缺乏病(____)。
A、佝偻病
B、锌缺乏病
C、缺铁性贫血
D、维生素C缺乏病
A
B
C
D
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1
蔬菜中蛋白质含量相对较高的是(____)蔬菜。
2
在通常情况下,脑组织消耗的能量均来自碳水化合物的有氧氧化,因而脑组织对缺氧很敏感。
3
下列畜禽肉中维生素B2含量最丰富的是(____)。
4
食品添加剂按其来源可分为天然食品添加剂和人工化学合成食品添加剂,一般认为二者中人工化学合成食品添加剂的毒性较弱。
5
发芽马铃薯引起中毒的成分为(____)。
6
下列不属于老年人膳食原则的是(____)。
7
引起贫血,降低学习能力免疫和抗感染能力的营养素是(____)。
8
引起副溶血性弧菌中毒的常见食物是(____)。
9
维生素E又叫(____)。
在下准备停运了
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