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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
当鸡蛋被加工成咸蛋或松花蛋后,其蛋白质含量(____)。
A、明显降低
B、不变
C、略有提高
D、略有降低
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
某患者患有严重的甲状腺功能减退性疾病,临床表现为:身材矮小,甲状腺肿大,智力低下。该疾病可能是(____)缺乏引起的。
2
考虑营养需要及产妇身体状况,正常分娩后适宜进食(____)。
3
(____)是婴儿所需的必需氨基酸。
4
关于高血压的膳食营养防治的说法不正确的是(____)。
5
水产品肉质鲜美,主要是因为含有游离的(____)等呈味物质。
6
孕末期的膳食原则包括(____)。
7
下列说法不属于多环芳烃类化合物防治措施的是(____)。
8
下列因素中利于钙吸收的是(____)。
9
中国营养学会提出成年男子轻体力劳动者蛋白质推荐摄入量为(____)。
在下准备停运了
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