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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
膳食指南是根据(____),结合国情,教育人民群众采用平衡膳食,以达到合理营养促进健康目的的指导性意见。
A、饮食原则
B、食疗学原则
C、运动原则
D、营养学原则
A
B
C
D
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单选题
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蔬菜是(____)的主要来源
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菌类食物中含有的多糖物质具有(____)的作用。
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婴儿1岁时身长约达(____)cm。
4
下列哪类食物是最经济的能量来源(____)。
5
下列食品保藏方法属于物理保藏的是(____)。
6
蔬菜在烹调过程中容易发生损失的营养素是(____)
7
大豆的限制氨基酸为(____)。
8
下列矿物质中,对高血压及正常血压者有降低作用的是(____)。
9
维生素A缺乏最常见的人群是(____)。
在下准备停运了
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