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练习题
判断题 · 1 分
食品添加剂按其来源可分为天然食品添加剂和人工化学合成食品添加剂,一般认为二者中人工化学合成食品添加剂的毒性较弱。
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1
老年人饮食宜清淡、少盐,采用少油的烹调方式。
2
深色蔬菜富含(____)。
3
蒸馏酒的主要卫生问题是(____)。
4
长期饮用劣质白酒可引起视力减退甚至失明,其原因与酒中下列有毒物质含量较高有关(____)。
5
所有植物性蛋白质都属于不完全蛋白。
6
乳中的(____)可促进肠道对钙的吸收。
7
人体的主要能量来源是(____)。
8
以下哪一条不是维生素A缺乏的典型病征(____)。
9
消化道运动的主要作用在于完成对食物的机械性消化,它对化学性消化和吸收也有促进作用。
在下准备停运了
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