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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
1g脂肪在体内氧化能产生(____)kcal的能量。
A、4
B、9
C、16.81
D、37.56
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
蔬菜中蛋白质含量相对较高的是(____)蔬菜。
2
构成辅酶I和辅酶II的维生素是(____)。
3
正常人每日水的来源和排出处于动态平衡,水的来源每日应维持在(____)mL。
4
孕妇在孕早期应少食多餐,想吃就吃。
5
谷类维生素主要分布在糊粉层和谷胚中,因此谷类加工过细维生素B1损失较多。
6
食物中毒全年皆可发生,但(____)是最高发季节。
7
含有丰富抗体的是(____)。
8
妊娠期营养不良将导致母体营养不良性水肿骨质软化症和(____)。
9
和肉类相比较,鱼类中(____)。
在下准备停运了
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