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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
蛋白质平均1克在体内可提供的能量为(____)。
A、4千卡
B、7千卡
C、8千卡
D、9千卡
A
B
C
D
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题目属性:
单选题
题目分数:1分
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1
人的一生按照年龄可分为(____)个阶段。
2
由于生物富集作用,食物链(____)的危害最大。
3
正常人每日水的来源和排出处于动态平衡,水的来源每日应维持在(____)mL。
4
大豆中含有的(____)影响其消化率。
5
营养教育效果评价中,近期效果变化不包括(____)。
6
添加婴儿辅助食品时,下列哪一种食品应优先添加(____)。
7
巴氏消毒法不适合用于(____)。
8
膳食中的铁可分为血红素铁和非血红素铁,血红素铁主要存在于植物性食品中,可直接被吸收。
9
颜色过于鲜红的卤肉制品可能会引起亚硝酸盐食物中毒。
在下准备停运了
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