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练习题
判断题 · 1 分
老年人饮食宜清淡、少盐,采用少油的烹调方式。
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1
含有丰富抗体的是(____)。
2
中国居民膳食指南(2007)推荐成年人每天摄入蔬菜(____)g。
3
关于高血压的膳食营养防治的说法不正确的是(____)。
4
下列关于蛋白质生理功能的描述不正确的是(____)。
5
根据《中国居民膳食指南》的建议,我国传统膳食的主体应该是(____)。
6
水和电解质按比例流失,体液渗透压不变的脱水是(____)。
7
母乳中蛋白质主要是(____)有利于婴儿消化吸收
8
所有植物性蛋白质都属于不完全蛋白。
9
膳食纤维可结合胆酸,故有(____)作用。
在下准备停运了
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