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练习题
判断题 · 1 分
幼儿对能量的需要包括基础代谢、生长发育和食物的热效应。
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1
谷类脂肪组成主要以下哪种脂肪酸(____)。
2
(____)的人群的主要营养问题是营养缺乏病。
3
下列食物中含铁量较多吸收率最高的是(____)。
4
合成1000mL乳汁,需要母体多摄入(____)kcal能量。
5
曝腌菜可以食用。
6
下列食品保藏方法属于物理保藏的是(____)。
7
葡萄球菌肠毒素中毒典型的症状是(____)。
8
母乳喂养婴儿较少腹泻,是因乳中含较高的(____)。
9
食品卫生检查发现某个体户出售的猪肉有肉眼可见白色,绿豆大小半透明的水泡状包囊,包囊一段为乳白色,在40cm2的肌肉切面上检出包囊8个。这是患何种疾病的病畜肉(____)。
在下准备停运了
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