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公共营养师
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单选题 · 1 分
大豆的限制氨基酸为(____)。
A、赖氨酸
B、色氨酸
C、苏氨酸
D、蛋氨酸
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
人体内钙的(____)存在于骨骼及牙齿。
2
水产品肉质鲜美,主要是因为含有游离的(____)等呈味物质。
3
畜禽肉中的碳水化合物主要以(____)形式存在于肌肉和肝脏中。
4
患者自觉乏力急躁记忆力减退抑郁失眠,并有恶心呕吐腹泻。体检上下肢伸侧皮肤对称性皮炎,色素沉着,粗糙,过度角化,舌炎,舌红如杨梅伴水肿。可能为(____)。
5
(____)是婴儿所需的必需氨基酸。
6
体内水的来源不包括(____)。
7
营养教育效果评价中,近期效果变化不包括(____)。
8
1:1:1是对烹调用油的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸比例要求。
9
母乳中蛋白质主要是(____)有利于婴儿消化吸收
在下准备停运了
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