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练习题
判断题 · 1 分
细菌性食物中毒全年皆可发生,在春夏季节发生较多。
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1
碳水化物和脂肪在体内燃烧时的最终产物为(____)。
2
在肉制品加工中,常用(____)作为防腐剂和发色剂。
3
青少年能量需要量大,每日需摄入(____)g谷类。
4
膳食中的(____)有抗生酮作用。
5
有关食用油脂的说法不正确的是(____)。
6
孕妇出现巨幼红细胞性贫血,主要是由于缺乏(____)。
7
下列哪种属食物中毒的范畴(____)。
8
不属于膳食营养指导和管理主要内容的是(____)。
9
在通常情况下,脑组织消耗的能量均来自碳水化合物的有氧氧化,因而脑组织对缺氧很敏感。
在下准备停运了
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