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公共营养师
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单选题 · 1 分
下列状态中处于负氮平衡的是(____)。
A、妇女怀孕
B、疾病
C、营养过剩
D、运动
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
反复淘洗大米或将大米浸泡加热,损失最多的营养素为(____)。
2
孕期叶酸摄入量每日为(____)。
3
(____)是谷类食物的第一限制氨基酸。
4
抑制土豆发芽采用(____)。
5
下列不属于冷冻干燥过程的是(____)。
6
玉米中所含有的呈结合型的且不易被人体利用的维生素是(____)。
7
成人摄入混合膳食时,因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的(____)。
8
血糖生成指数越低,血糖升高越趋缓和,葡萄糖在人体内扩散的速度越缓慢。
9
下列食物中钙含量最少的是(____)。
在下准备停运了
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