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练习题
判断题 · 1 分
中华人民共和国食品安全法实施后,原有的中华人民共和国食品卫生法仍继续有效。
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1
木质素属于(____)膳食纤维。
2
检查一批花生油时发现,黄曲霉毒素B1含量为10ug/kg,对该批食品的处理是(____)。
3
被世界卫生组织列为营养调查中必测项目的三项指标是(____)。
4
人体生长发育最快的时期为(____)。
5
水和电解质按比例流失,体液渗透压不变的脱水是(____)。
6
辐照灭菌主要是利用(____)。
7
人体能量的主要食物来源是(____)。
8
下列哪类食物为呈酸性食物(____)。
9
一名儿童临床症状表现为牙龈出血皮下出现散在的出血点,鼻子出血等症状。临床诊断病人可能患有的哪一种营养缺乏病(____)。
在下准备停运了
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