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判断题 · 1 分
维生素E是一种很重要的自由基清除剂,会对人体的抗衰老产生重要的影响。
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1
蛋白质生物价的计算公式是(____)。
2
脂肪酸碳链中不含双键的脂肪酸为(____)。
3
下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较,正确的是(____)。
4
不属于社区营养改善措施的是(____)。
5
下列哪种属食物中毒的范畴(____)。
6
在通常情况下,脑组织消耗的能量均来自碳水化合物的有氧氧化,因而脑组织对缺氧很敏感。
7
通过社区营养监测可以掌握人群营养状况的动态变化趋势,及时发现存在的营养问题。
8
蛋黄中含量最多的脂肪酸是(____)。
9
为防止铁缺乏,可在(____)中强化铁。
在下准备停运了
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